Καλώς ορίσατε στον επίσημο ιστότοπο του Ερευνητικού Προγράμματος VF2FARM
“Ανάπτυξη και εφαρμογή ενός αυτοματοποιημένου, ενεργειακά αυτόνομου, συστήματος κάθετης υδροπονικής καλλιέργειας σε κλειστούς χώρους: Αξιολόγηση σε εφαρμογές αστικής γεωργίας και θερμοκηπιακών καλλιεργειών.”
Vertical Farms
- Θερμικά μονωμένοι χώροι καλλιέργειας
- Σειρές ή στήλες συστήματος πολλαπλών επιπέδων
- Θέρμανση / Ψύξη (κλιματισμός-αντλίες θερμότητας)
- Κυκλοφορίες αέρα (ανεμιστήρες)
- Φίλτρα CO2
- Τεχνητός φωτισμός (LED)
- Υδροπονική/Αεροπονική
- Θρεπτικό Διάλυμα
- Αυτοματισμοί
Πλεονεκτήματα
- Πλήρως ανεξάρτητοι χώροι καλλιέργειας από τις εξωτερικές κλιματικές συνθήκες
- Ευέλικτη εγκατάσταση (μέγεθος, τοποθεσία, περιοχή)
- Ανεξάρτητες από το έδαφος
- Κυκλική οικονομία χρήσης πόρων εισροής
- Υψηλή αποδοτική χρήση νερού με χρήση υδροπονίας ή αεροπονίας (85-97% σε σύγκριση με τον ανοιχτό αγρό)
- Χωρίς χημική εισαγωγή. Χωρίς απορροές
- Μεγιστοποίηση χρήσης γης (>100 φορές υψηλότερη ετήσια απόδοση/μονάδα επιφάνειας γης)
- Μεγιστοποίηση παραγωγής βιομάζας
- Μείωση εκπομπών CO2 που σχετίζνται με τη γεωργία
- Δημιουργία νέων θέσεων εργασίας σε τοπικό επίπεδο
- Παραγωγή φρέσκων και τοπικών προϊόντων για τους πολίτες
Μειονεκτήματα
- Έξοδα που σχετίζονται με τον τεχνητό φωτισμό (CAPEX & OPEX)
- Έξοδα εργασίας
- Περιορισμένη επιλογή καλλιεργήσιμων ποικιλιών
